Produkte von Gøl

GØL hat seinen Ursprung im Jahr 1934 im kleinen Fischerdorf Gjøl am Limfjord. Hier eröffnete der Gründer von GØL, der Schlachter Jørgen Bejlegaard Jensen, in der Kleinstadt bis 1951 eine Metzgerei in der Fjordgade, doch mit zunehmender Produktion wurde der Expansionsbedarf größer. Die Produktion wurde in die Räumlichkeiten der alten Molkerei Skalborg in der Nähe von Aalborg verlegt. Obwohl in der Stadt Gjøl nicht mehr produziert wurde, nahm er den Namen GØL an und die neue Fabrik erhielt den Namen Pølsefabrikken GØL.

Die Würste von GØL erfreuten sich großer Beliebtheit und die Produktion wurde immer größer und die Fabrik musste mehrmals erweitert werden. Bereits 1966 waren die Produktionsanlagen in Skalborg zu klein geworden und Pølsefabrikken GØL bezog eine neu errichtete Fabrik in der Stadt Svenstrup bei Aalborg, wo sie sich auch heute noch befindet und Würste nach nordjütländischer Handwerkstradition produziert.