Karen Volf Kransekager
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- Artikel-Nr.: 02-C03-082101
Dänische Silvester Leckerei
Die Kransekage ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Silvester-Festes, wenn das Jahr zu Ende geht und große Ereignisse des Lebens gefeiert werden sollen. Die Kleinen Protionen haben den perfekten süßen Geschmack von Mandeln, die zu den festlichen Anlässen gehören.
Details
Inhalt: 160g, 4 Stk
Zucker, 26% Konfektmasse (Mandeln (53%), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Konservierungsmittel... mehr
| Brennwert kj | 1728 kj | Brennwert kcal | 413 kcal |
| Fett | 14 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 63 g | davon Zucker | 57 g |
| Eiweiß | 4,9 g | Salz | 0,08 g |
Zucker, 26% Konfektmasse (Mandeln (53%), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Konservierungsmittel E202, Invertzucker, Eiweiß, Stärke, (Weizen, Mais), Molkepulver (Milch), Weizenfasern, Pflanzliches Fett (Palmkernöl, Palmöl, Sheaöl. pflanzliche Emulgatoren E492, E322, 3% Bittermasse (Mandeln 45%, Zucker, Wasser) Rapsöl, getrockneter Glukosesirup, 1% fettarmes Kakaopulver, Stabilisator E420, Emulgator (Sonneblumenlecithin)
Dänemark
Bisca A/S
4780 Stege
Die Geschichte von Karen Volf ist eine richtige Erfolgsgeschichte. Karen wächst auf einem Bauernhof zwischen Ringsted und Roskilde auf, sie muss bereits als Kind mitarbeiten und wird mit 18 Jahren in die Lehre geschickt. Ein typischer Werdegang einer jungen dänischen Frau im 19. Jahrhundert. Mit besten Empfehlungen in der Tasche geht sie nach der Lehre nach Kopenhagen, hier beginnt das große Back-Abenteuer: Sie eröffnet mit ihrem Mann Christen eine Bäckerei, die so leckere Kuchen und Kekse backen, dass alsbald auch die königliche Familie hier einkauft. Karen Volf gehört heute zu der Marke Bisca, die noch nach alten Rezepten von Karen backt und zwar für die ganze Welt, sind es jährlich 14.000 Kuchen und Kekse.
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