Johnny's Dijon Senap

Johnny war der charismatische Verkäufer, der in den späten 1980er Jahren durch das zentrale Norrland reiste. Mit seinem Auto, das mit Heringen beladen war, verhandelte er direkt mit den Geschäften und packte seine Produkte selbst in die Regale ein. Als die Konkurrenz zunahm, wurde Johnny müde und kaufte eine kleine Senffabrik in seiner Heimatstadt Söderhamn und begann mit der Herstellung von Johnnys hausgemachtem Senf. Das einzigartige Senfrezept wurde bald zu einer Erfolgsgeschichte und der Absatz stieg rapide an. Die Nachfrage wurde schließlich so groß, dass Johnny nicht mehr in der Lage war, den gesamten Senf herzustellen und an die Geschäfte zu liefern. Als Johnny schließlich in den Ruhestand ging, übergab er das Geschäft an Kavli, das seither das Originalrezept und die Zubereitung, die jetzt in Eslöv in Skåne stattfindet, sorgfältig und liebevoll verwaltet. Heute wird Johnny's für seine coole Herangehensweise und die Tatsache geschätzt, dass er sich an aufregende Geschmackskombinationen heranwagt. "Wir haben festgestellt, dass die Verbraucher, wenn sie Johnny's einmal probiert haben, nichts anderes mehr wollen.