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- Artikel-Nr.: 05-A06-011889
Dänischer Fruchtaufstrich mit Himbeere
Himbeer Fruchtaufstrich ist ein absoluter Frühstücksklassiker und sollte auf keinem Tisch am Morgen fehlen. Er ist Sommer und Sonne im Glas, zudem schonend hergestellt aus den schönsten Früchten. Er schmeckt nicht nur auf Brot, sondern auch in Ymer oder Joghurt. Pro 100 g hast du 42 g Frucht im Glas.
Bitte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!
Inhalt: 600g
Zucker, Himbeeren, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure),... mehr
Brennwert kj | 850 kj | Brennwert kcal | 203 kcal |
Fett | 0,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
Kohlenhydrate | 47 g | davon Zucker | 45 g |
Eiweiß | 0,6 g | Salz | 0,05 g |
Zucker, Himbeeren, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)
Dänemark
Orkla Foods Danmark A/S, 2630 Taastrup
Den Gamle Fabrik
Die Geschichte von Den Gamle Fabrik nahm seinen Anfang in einem Keller auf Strøget in Kopenhagen: in Jordbærkælderen (der Erdbeerkeller) konnte die feine Kopenhagener Gesellschaft ab 1834 frische Früchte und Beeren einkaufen. In dem Sommerrestaurant, welches direkt daneben lag, konnten die Kunden auf ein Stück Kuchen einkehren. Ab 1922 hatte das Restaurant nicht nur im Sommer geöffnet und außerhalb der Beerensaison wurde rødgrød (Rote Grütze) serviert. Hieraus entwickelte sich später die Marmeladenherstellung. Die Marmeladen wurden, wie die rødgrød, behutsam in offenen Kesseln eingemacht, nach den Rezepturen des Erdbeerkellers. Damals wie heute wurde die Marmelade in Gläsern mit braun/weißen Etiketten gefüllt. Seit 1979 werden die Marmeladen und Saucen unter der Marke Den Gamle Fabrik verkauft.
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