Amo Backmischung Morgenboller
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- Artikel-Nr.: 15-B03-101782
Leckere Dänische Brötchen
Was ist schöner als den Tag mit frischen Brötchen zu beginnen? Das weckt die Sehnsucht nach dem dänischen Meer und die morgendliche Fahrradtour zum Bäcker. Die Teigmischung einfach am Abend vorbereiten und deine Brötchen sind Morgens nach 15 bis 20 Minuten im Ofen fertig und nichts steht dem dänischen Frühstück im Wege.
Du brauchst:
(16 Stück)
- 25 g Frischhefe
- Ca. 6,75 dl lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Die Hefe im Wasser auflösen. Die Mehlmischung dazugeben und etwa 5 Min. kneten. Den Teig mindestens 6 Stunden im Kühlschrank gehen lassen.
- Mit zwei Löffeln 16 Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 15-20 Min. bei 220˚C backen.
Packungsinhalt: 1000 g
Vollkornweizenmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Haferflocken, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne,... mehr
| Brennwert kj | 1006 kj | Brennwert kcal | 237 kcal |
| Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 59 g | davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g | Natrium | 0 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Sesamsamen | Ja |
Vollkornweizenmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Haferflocken, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, getrockneter Dinkelsauerteig (Dinkelmehl, Triebmittel), Roggenmehl, jodiertes Salz, Ralöl, Emulgator (E472e), Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme.
Kann Spuren von Gerste, Ei und Milch enthalten.
Dänemark
Lantmännen Cerealia A/S
Møllegade 12
7100 Vejle
Die Geschichte von Amo nimmt seinen Anfang 1928 in einer Dampfmühle bei Odense. Auch wenn man sich der Liebe seiner Mitmenschen mit Selbstgebackenem sicher sein kann, hat Amo nichts mit Latein zu tun, sondern ist eine Wortschöpfung aus amerikanischem Mehl und Odense. Amo ist für nahezu alle Dänen ein Begriff - das liegt an der sonnengelben Papiertüte in der Amo-Mehl seit den 50er Jahren verpackt ist. Auf der Tüte waren Backrezepte gedruckt, hiermit gelang Amo der ganz große Wurf und eine Erfolgsgeschichte nahm ihren Lauf. Das Aussehen der Papiertüten hat sich neuen Trends angepasst und Amo gehört heute zu der Kooperative Lantmännen.
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sehr lecker und ergiebig!
Total lecker und ergiebig der Teig! Im Vergleich zu den hier in Deutschland erhältlichen Brötchen wirklich toll! Natürlich lässt sich über Geschmack nicht streiten, doch rein von der Menge her ist es absolut super! Wir finden die Brötchen sehr lecker und sie sind relativ schnell zubereitet. Empfehlenswert!!!
Spitze
Die Brötchen sind einfach Spitze, schnell angerührt und am nächsten morgen schnell gebacken
Funktioniert bestens!
Endlich Hefeteig der (auch mir) gelingt! Der Geschmack gefällt uns sehr gut, deswegen wird die Backmischung auch meistens mitbestellt….
Super einfach und lecker!
Ich kannte die Backmischung bisher nicht(im Dänemarkurlaub gab es immer Brötchen vom Bäcker). Ich bin begeistert von der einfachen Zubereitung! Sie schmecken lecker und machen richtig schön satt. Die nächste Tüte davon ist schon bestellt….
Backmischung für Brot
Die Backmischung entspricht leider nicht meine Vorstellung von einem typischen dänischen Brötchen
Brötchen oder Brot
Ich habe aus dem leckeren Teig zwei Brote gebacken, mit Butter und Marmelade einfach geschmacklich top
Dufter Frühstückstisch
Freue mich auf leckere Brötchen wie im Dänemarkurlaub, mit dänischer Erdbeermarmelade und dänischen Kaffee
Brötchenbackmischung
hab die Backmischung auch an meine Kinder geschickt, mal sehen, was sie sagen.
Ich bin total zufrieden mit der Qualität.
Dankeschön,für die superschnelle Lieferung
Als Weihnachtsgeschenk angedacht
.. und zwar geht die Backmischung "Dänische Brötchen" wie im verg. Jahr an unsere Kinder, die das Surfen an den herrlichen Stränden an Nord- und/oder Ostsee in DÄNEMARK lieben - wie die "echten" dänischen Brötchen dort!!
Wird ein Weihn.geschenk...
u.deswegen "nur" 10 Sterne für superschnellen Versand!!
Castello Tistrup Mejeri Stærk ekstralagret 45+ 
